Vegan
Insalate
- Insalata Verde Grüner Salat
- Insalata Mista Gemischter Salat
- Rucola e Parmigiano Rucola mit gehobeltem Parmesan, vegan
Antipasti
- Caprese Tomaten mit veganem Mozzarella
- Zuppa di Pomodoro Tomatensuppe
Pasta
- Fusilli alla Bolognese auf Soja-Basis, Tomatensauce,frische Kräuter und Zwiebeln
- Spaghetti aglio e olio mit Knoblauch und Olivenoel
- Spaghetti all’Amatriciana mit Seitan, veganem Parmesan und Zwiebeln in Tomatensauce
- Spaghetti Carbonara mit Seitan und veganer Sauce
Al Forno
- Lasagne auf Soja-Basis, Tomatensauce, Mozzarella vegan, Parmesan vegan, frische Kräuter und Zwiebeln
Pizze
- Alle Pizze bereiten wir auch vegan zu! Als Mozzarella-Ersatz verwenden wir eine hausgemachte Cashewmousse-Mischung. Bei den Pizze werden jeweils Fleisch oder Fisch weggelassen.
Dolce
- Tiramisu Vegan hausgemacht
- Diverse Gelati verlangen Sie die Dessertkarte